The objective of this study was to identify plants rich in phytoestrogens in order to improve the health and well-being of women at menopause. ABSTRACT: Phytoestrogens are natural substances capable of relieving the symptoms of menopause in women experiencing it. Leur consommation régulière pourrait jouer un rôle dans le contrôle des symptômes de la ménopause. La majorité des plantes sélectionnées contiennent à la fois des isoflavones et des lignanes.
#EXCES D OESTROGENES PLUS#
Les extraits de Manihot esculenta (807,4 ± 3,19 µg GNT/100 g), Corchorus olitorius (713,19 ± 1,54 µg GNT/100 g), Khaya senegalensis (611,56 ± 2,14 µg GNT/100 g) et de Cucurbita maxima (509,93 ± 2,20 µg GNT/100 g) possèdent les plus fortes quantités en isoflavones.
L'étude quantitative des 30 extraits révèle que les quantités d'isoflavones varient entre 10,00 ± 0,11 et 807,4 ± 3,19 µg GNT/100 g d'extrait. Les résultats ont révélé que sur les 30 extraits issus des 27 plantes, 11 extraits contiennent à la fois les isoflavones et les lignanes et huit extraits contiennent uniquement les isoflavones. Des analyses qualitatives et quantitatives des phytooestrogènes ont été réalisées par chromatographie sur couche mince et dosage spectrophotométrique sur 30 échantillons issus de 27 plantes récoltées dans les Départements de Grand-Lahou et de Katiola en Côte d'Ivoire. L'objectif de cette étude est d'identifier des plantes riches en phytooestrogènes en vue d'améliorer l'état de santé et le bien-être des femmes à la ménopause. RESUME : Les phytooestrogènes sont des substances naturelles capables de soulager les symptômes de la ménopause chez les femmes qui en ressentent.
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